Et mercredi, avec le Bellota, nous proposons les vins suivants:

Miguel Soares, de Bellota.fr, nous apportera, demain 30 juin, son unique et inimitable Bellota.

Pour l’accompagner de manière ibériquement digne, nous proposons 2 vins:

– Belondrade Quinta Apolonia 2010: 100% Verdejo. 40% premières sélections des barriques du premier vin BELONDRADE Y LURTON 60% des moûts provenant de  jeunes vignes, fermentés en cuves inox.

– Teroma 2009 Calatayud « Bodegas y Viñedos del Jalón » se trouve dans la vallée du fleuve « Jiloca » au coeur de l’appellation Calatayud, référence dans la région d’Aragon.  Uniquement issu de vieilles vignes cultivées à une altitude de 600 à
1000 m d’altitude, ce vin fin au caractère fruité est la référence du domaine.

 

~ par lewinebar sur mai 29, 2012.

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