La Lonza, reméde miracle à la dépression hivernale…

Dette, perte du triple A, crise, froid et tristesse…au Wine Bar, grâce aussi a Emanuela, nous avons trouvé le vaccin… il s’agit d’un cocktail complexe dont fait partie la Lonza d’Irpinia… ma cosa é la Lonza??c’est la partie correspondant à la moitié de l’échine, entre le bas de l’épaule et la queue. Nourris au blé et à l’orge, sans engrais chimiques, les braves cochons de l’Irpinia nous régalent d’un produit sans aucun conservateur, lactose, ni additif…100% que du bon…Un produit traditionnel travaillé selon les règles des terroirs de l’Italie du Sud, aux arômes de noisette et de vigne! Il fallait aller le chercher…

La lonza est travaillée avec des épices, du vin rouge et beaucoup de passion…

~ par lewinebar sur février 11, 2012.

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