Chateau de la Grave de la famille Bassereau

Construit au XVIe siècle, fut restauré au XVIIIe siècle dans le style Louis XIII qu’il a conservé jusqu’à nos jours. Au début 1900, M.Constant BASSEREAU devint propriétaire du Château de la Grave,  » 1er Crus Bourgeois  » .
Aujourd’hui, quatre générations se sont succédées :
Philippe et Valérie BASSEREAU s’occupent désormais de la propriété depuis 1990.

Au Wine Bar nous proposons le Caractère, 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, sur 45 H.

C’est un vin bien construit et chaleureux, expressif et racé autour d’un caractère bien marqué qui se laisse facilement apprécier dès sa jeunesse. C’est également un vin aux tanins puissants, garants d’un vieillissement de quelques années et d’une très bonne qualité régulière. Au nez, des notes de fruits rouges confits relevées d’épices et de poivre sont alliées à un boisé bien fondu. Long en bouche et généreux, il révèle une belle élégance et beaucoup d’harmonie.

~ par lewinebar sur octobre 4, 2010.

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